Et Yiyen: Bir Amerikan Avcısının Hayatından Maceralar
Bugün 23 Kişi Satın Aldı
Bu Ürün Aynı Gün Kargoda!
30 Gün İade ve Değişim Hakkınız Var
Güvenli Ödeme Garantisi
Et Yiyen: Bir Amerikan Avcısının Hayatından Maceralar
Steven Rinella (Yazar)
"Açıklayıcı... Her bölümde bir tarih dersi, bir avcılık dersi, bir doğa dersi ve bir yemek pişirme dersi alıyorsunuz. . . . Et yiyen tadına varılacak bir bolluk sunuyor.”— The New York Times Book Review
Steven Rinella, Michigan'daki Twin Lake'te, üç oğluna doğayı kendisi gibi sevmeyi öğreten bir avcının oğlu olarak büyüdü. Rinella, çocukken Amerikan vahşi doğasının hikayelerini, özellikle de kahramanı Daniel Boone'un maceralarını yuttu. Üç yaşında balık tutmaya başladı ve sekiz yaşında ilk sincabını, on üç yaşında ise ilk geyiğini vurdu. Gittiği üniversiteleri iyi avlanma alanlarına yakınlıklarına göre seçti ve sadece yabani etle yaşamayı denedi. Yetişkin olduğunda ailesini avladığı yiyeceklerle besliyor.
Et yiyen Rinella'nın doğayla ve avcılıkla olan ömür boyu süren ilişkisini, on yaşında hevesli bir dağ adamı olarak başlayıp Kuzey Amerika'nın en ücra köşelerinde avlanan otuz yedi yaşında bir Brooklyn babası olarak sona eren on avın merceğinden anlatıyor. Kürk fiyatları düşerken kürk avcısı olarak zorlu bir kariyere sahip olduğunu; yakala-bırak çelikbaş avcılığıyla bir flört yaşadığını; Missouri Nehri'nin bir Kasım ayında donduğu sırada katır geyiği aramak için Missouri Breaks'te kano yaptığını; ve Alaska'nın buzul dağlarında yakalanması zor Dall koyunlarını avladığını anlatıyor.
Rinella, her hikayede avcının Amerika'yı şekillendirmedeki rolü, kaybolan sınır, öldürme etiği, av kupalarının cazibesi, insan avcılarının avlarına karşı sorumlulukları ve Amerikalılar yiyeceklerinin sofralarına ulaşma şekliyle olan bağlarını kaybettikçe avcının kendisinin ortadan kaybolması gibi temalarla boğuşuyor. Avlanmanın insanlığımızla yakından bağlantılı olduğunu savunuyor; yediğimiz eti elde etme sorumluluğunu üstlenmek, onu vekil infazcılara, işleyicilere, paketleyicilere ve dağıtımcılara emanet etmek yerine, bir et yiyenin yapabileceği en saygılı ve heyecan verici şeylerden biri.
Topraklar, doğal dünya ve avcılık tarihi hakkında sınırsız ilginç gerçekler ve tarihi bilgiler sunan heyecan verici bir hikaye anlatıcısı olan Rinella, her bölümün ardından, hem evde hem de kamp ateşinde, otuz yılı aşkın süredir vahşi av eti yeme ve pişirme deneyiminden esinlenen bir "Tadım Notları" bölümü de ekliyor. Meat Eater'da , insan ve Amerikalılar olarak kim olduğumuzun bir parçası olan bir yaşam biçiminin sevgi dolu bir portresini çiziyor.